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河北实现食品药品网格化监管县乡村三级全覆盖

近日,河北省食品药品监管局在唐山市组织召开全省食品药品监管工作座谈会,河北省食品药品监管局局长丁锦霞出席会议并讲话。

丁锦霞说,上半年,河北省食药监系统围绕年初部署,狠抓重点任务落实,各方面工作扎实有序推进,全省食品药品安全形势呈现稳中向好的良好态势。一是围绕严守底线,着力防控风险。强化风险排查,落实风险分级管理制度,对重点品种、区域、环节和大型企业风险点严盯死守,严防事故发生。二是围绕解决问题,强化全程监管??古┎芳薪灰资谐∈称钒踩嵘?、网络订餐专项治理、学校及周边食品安全整治等??挂┢返テ分址缦辗治?、安国中药材市场整治等。三是围绕严惩重处,深化专项整治。始终坚持“打击是最好的预防”理念,聚焦群众反映强烈的突出问题深化专项整治。集中开展了粉丝粉条、“地沟油”、畜禽水产品等专项整治。四是围绕夯实基础,加强能力建设?;贫?、市、县三级能力建设,落实乡镇食品安全派出机构快检设备配备项目,向基层投入检验检测能力建设资金,深入推进“智慧食药监”建设,开启了食药安全“掌上监督”新模式。五是围绕责任落实,推动社会共治。研究起草了食品安全党政同责意见,已经省政府常务会议和省委全面深化改革领导小组会议审议通过。创新宣传引导新模式,通过“三网一微+”、视听媒体等,全方位、立体化、矩阵式开展宣传工作,着力营造强大的舆论氛围和声威阵势。深化网格化监管,实现了县、乡、村三级全覆盖。

丁锦霞强调,下半年,全系统各级各部门要坚持稳中求进工作总基调,围绕重点任务,定实措施、精准发力,持之以恒抓落实,努力追求卓越、争创一流。一要履职尽责,高标准完成全年目标任务。围绕全年食品药品安全工作安排、“十三五”规划年度任务、“食药安全,诚信河北”第二个三年行动计划等部署,跑表计时、狠抓落实,确保高标准完成全年工作目标。二要拓展成果,深化国家食品安全示范城市创建。首批创建市要在解决农兽药残留、加强源头污染治理等九个方面发挥好示范引领作用。三要紧盯问题,深入开展食品药品安全专项整治。全力做好总局部署的农村食品安全治理、畜禽水产品整治、“地沟油”治理、学校及周边食品安全整治、粮食重金属污染治理、虚假广告治理等六大专项行动,以及放心肉放心菜超市创建、餐饮业质量安全水平提升两大创建活动。四要严守底线,全力保障暑期等重大活动食品安全。按照冬奥组委要求,编制冬奥会餐饮保障规划,落实相关服务项目。研究雄安新区企业入区标准,做好布局建设、审批对接和人员培训等工作;认真履行京津冀一揽子合作协议,提升区域治理合力。五要创新监管,深化药品医疗器械审批审评制度改革。围绕提高药品质量安全水平,重点抓好药品上市持有许可人制度试点等工作。六要固本强基,持续加强监管能力建设。深入推进省、市两级信息化建设,不断强化“智慧食药监”系统建设,提高信息化系统的实用性。七要细化措施,着力推动食品安全党政同责落实。八要严惩违法,充分发挥稽察办案的利剑作用。严厉打击各种违法违规行为,严惩危害食品药品安全的犯罪分子,始终保持严惩重处的高压态势,所有违法案件都要处罚到人。九要加强宣传,深入推进食品药品安全社会共治。牢固树立宣传也是监管的理念,坚持正面宣传为主的舆论导向,宣传展示食品药品安全工作成果。

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关注食品安全——法国:第三方中立机构参与监管

欧洲有一种说法是,“食品运输距离越短就越安全”。而在法国,人们认为法国本地生产的食品、农产品质量最好,安全最有保障,因此写有“made in France”的价格也相对要贵。有钱的法国人只盯着法国产地的产品买。“毒鸡蛋”风波出现后,《环球时报》记者去巴黎的一家家乐福采购时发现,超市的反应非???。超市的一位负责人表示,集团看到“毒鸡蛋”的报道后马上将进口鸡蛋下架。他还告诉记者,事实上只是一小部分从荷兰、比利时进口的鸡蛋涉嫌有污染,法国本土生产的鸡蛋没有任何问题,因此鸡蛋供应也没受到影响。

有了进口鸡蛋和本土鸡蛋之分,法国民众的态度也变得含糊不清。法国BFM电视台的街边采访显示,有的法国人认为事情很严重,认为欧盟在食品安全监管问题上出了问题,收到有农场鸡蛋受杀虫剂污染的信息后却没有及时处理;还有人认为这样的剂量污染并不严重,对人体健康危害也有限?;褂幸晃话屠枋忻窀嫠摺痘非蚴北ā芳钦撸?ldquo;‘毒鸡蛋’与当年的‘疯牛病’相比,严重性要小多了。”

确实,自上世纪80年代以来,欧盟国家经历过多次大规模的食品安全?;录?,这些事件常常是跨国的,根本原因是欧盟大市场相互依存度越来越高,欧盟范围内的国家之间农产品进出口都是免税的。1981年,在西班牙等国出现不法商人用混合工业用菜籽油假冒的复方橄榄油,导致食用者死亡,此后两年,橄榄油销售量在法国等国一蹶不振。1986年始发于英国的“疯牛病”?;钗现?,欧盟几十万头牛遭殃,而英国牛肉遭法国抵制,一直到1999年才开禁。这场?;偈狗ü称肺郎嗖饣菇写蠊婺5髡?,进一步强化食品安全检验的各项程序与法律,无论是肉类还是蔬果类食品,均建立了完善的产地追溯制度。1999年比利时发生“毒鸡”事件,邻近的法国也出现鸡肉与鸡蛋消费大幅下降的情况。不仅欧盟之间的农产品进出口容易出现问题,来自亚洲、非洲等地的产品也曾让法国人不放心。2003年年底越南禽流感爆发,远在法国的家禽市场竟然也一蹶不振。

“欧盟卫生机构应进一步强化监管职能,欧盟内部也要强化信息交流,这才是应对食品卫生?;淖钣行Т胧?。”法国《费加罗报》在做“毒鸡蛋”报道时发出这样的呼吁。法兰西24连续新闻电视台也评论说,尽管法国与欧盟都设有严密的食品安全监测与检验机构,但?;故庇蟹⑸?。此次“毒鸡蛋”是不法生产商私自使用价格便宜的氟虫腈,本身是违法的,为杜绝此类事件发生,更需加强对各种食品的抽查。

法国食品安全监管还牵涉到餐馆、商场等容易出现食品污染等问题的场所,一般由法国财政部下属的打击舞弊、维护正当竞争及?;は炎芫值幕槿嗽苯写?,有问题的餐馆、商场等会遭到重罚,甚至吃官司。除政府机构监管,第三方中立机构的存在也对法国食品安全起到强大的监督作用。法国有一本名为《六千万消费者》的杂志,该杂志为保持中立、客观的地位,不接受任何赞助与广告,因此受到消费者的信任。该杂志的实验室近日对外公布,包括糖果、饼干在内的部分食品也受到氟虫腈的污染,提醒消费者选购时注意?!    ?/p>

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